لماذا عليك إختيار بوون للمياه ؟

شهادة آيزو QS ISO 22000 هي شهادة عالمية كاملة لسلامة الأغذية والتي تم إنشاؤها من قبل المنظمة الدولية للتوحيد القياسي. وهي الشهادة المعترف بها عالمياً فقط لأنظمة الإدارة في صناعة الأغذية.

شهادة آيزو QS ISO 22000 هي شهادة عالمية كاملة لسلامة الأغذية والتي تم إنشاؤها من قبل المنظمة الدولية للتوحيد القياسي. وهي الشهادة المعترف بها عالمياً فقط لأنظمة الإدارة في صناعة الأغذية.

العناصر التي يتم تقييمها لمنح شهادة آيزو QS ISO 22000 تشمل:

- الاتصالات التفاعلية
- النظم الإدارية
- برامج المتطلبات الإستباقية
- مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP

شهادة آيزو QS ISO 22000 تضمن أن هناك إتصال بين كل الخطوات في السلسلة الغذائية، وهذا شيء مهم جداً لتحديد المخاطر. جميع الأخطار المحتملة التي يمكن توقعها يجب تحديدها وتقييمها من أجل ضمان أنه يمكن السيطرة عليها عند حدوثها. تتكون السلسلة الغذائية من الإنتاج، الشحن، وكل شيء بينهما. منشأة التعبئة لدينا حيث يتم إنتاج مياه بوون المعدنية الطبيعية تحمل شهادة آيزو QS ISO 22000.

شهادة آيزو QS ISO 14001 هي شهادة معترف بها عالمياً متعلّقة بنظم الإدارة البيئية. الغرض من هذه الشهادة هو ضمان أنّ الآثار السلبية على البيئة، والناجمة عن إنتاج المنتج، تكاد تكون معدومة.

تتعلّق هذه الشهادة بالعملية المستخدمة لخلق منتج بدلاً من المنتج نفسه. شهادة آيزو QS ISO 14001 تعطي الشركات إطاراً لإنشاء نظام إدارة للبيئة والذي بدورة يسمح لهم بالحدّ من النفايات، تحسين كفاءة إستخدام الموارد، وخفض التكاليف.

الشركات الراغبة في الحصول على شهادة آيزو QS ISO 14001 يجب أن تتوافق مع المتطلبات التالية:

- خلق سياسة تحدد التزامها لمنع التلوث وتحسين الأداء البيئي الشامل، والغمتثال لجميع المتطلبات التنظيمية.
- تحديد جميع المنتجات، الأنشطة والخدمات التي يمكن أن تؤثر على البيئة
- تحديد الأهداف والغايات لنظام إدارة.
- توظيف النظام الإداري للوصول إلى هذه الأهداف والغايات.
- التدقيق بشكل دوري في نظام إدارة البيئة.
- أتخاذ الإجراءات التصحيحية عند حدوث خطأ في النظام الإداري.
- إرسال الاستعراضات الدورية للنظام الإداري إلى الإدارة العليا وإجراء التعديلات حسب الضرورة.

شهادة آيزو QS ISO 14001 يمكن منحها من قبل سلطة التصديق الخارجية. منشأة تعبئة مياه بوون المعدنية الطبيعية، حيث يتم إستخراج المنتج وإنتاجه تلك المنشأة تحمل هذه الشهادة.

شهادة آيزو QS ISO 9001هي شهادة عالمية لأنظمة إدارة الجودة. هذه الشهادة تضمن أن المنتج ذو جودة عالية لأنه يأتي من نظام إداري مصمّم تصميماً جيداً. كل الأشخاص الذين يعملون لصنع هذه المنتجات عالية الجودة لديهم معرفة واسعة وخبرة تتناسب ووظائفهم في العمل بطريقة مؤهلة. كل موظف يفهم ويطبّق معايير شهادة آيزو QS ISO 9001، وكذلك العمل من أجل تحقيق أهداف قابلة للقياس.

المتطلبات للحصول على شهادة آيزو QS ISO 9001تشمل ما يلي:

- التحكم في الوثائق
- التحكم في السجلات
- التدقيق الداخلي
- التحكم في المنتجات غير المطابقة للمواصفات
- الإجراءات التصحيحية
- الإجراءات الوقائية

شهادة آيزو QS ISO 9001 يمكن منحها من خلال سلطة التصديق الخارجية. يتم تسجيل كل مجال من مجالات عملية الإنتاج من أجل تحديد مكان حدوث المشكلة بسهولة. يتم التدقيق في النظام الإداري في كثير من الأحيان من أجل ضمان إستخدام أعلى مستويات الجودة في الإدارة. منشأة التعبئة حيث يتم إنتاج مياه بوون المعدنية الطبيعية معتمد تماماً من قبل شهادة آيزو QS ISO 9001.

A QS OHSAS 18001 نظام إدارة الصحة والسلامة هو نهج منظم وعملية مدفوعة لمراقبة والمخاطر التي يمكن أن تنشأ من اليوم الشركة لأنشطة اليوم الرصد.

وقد ثبت هذا النظام لتمكين رجال الأعمال ليكون نشاطا بدلا من إعادة نشطة، وبالتالي حماية أكثر فعالية للصحة ورفاه قوة العمل الخاصة بك على أساس مستمر.

شهادة حلال، مقبولة من قبل منظمة المؤتمر الإسلامي ومعهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية، يتم منحها من قبل المعهد التركي للمواصفات القياسية ، وتضمن أن يتم تصنيع المنتج وفقا للمبادئ التوجيهية لمعايير حلال.

ويتم التدقيق على الشركة التي تتلقى شهادة حلال من قبل فريق من الخبراء الفنيين والدينيّن للتّأكد من أنّ القواعد القانونية والقواعد الإسلامية، والقواعد القياسية يجري إتّباعها. وبالإضافة إلى هذه القواعد، يجب ضمان إمكانية تتبّع الغذاء. منشأة التعبئة لمياه بوون المعدنية الطبيعية تحمل هذه الشهادة، بحيث تضمن أن جميع المنتجات التي تنتج في المنشأة تلبّي هذه المعايير

شهادة كوشير تشهد بأنّ الطعام / الشراب يفي بمعايير كوشير وأن المنشأة والعملية التي يتم عبرها الإنتاج هي أيضا مطابقة للمعاير.
كوشير تشير إلى القوانين التوراتية اليهودية التي تنص على ماهيية الأطعمة والمشروبات التي يمكن ولا يمكن أن تم إستهلاكها. ليست فقط المكونات في الطعام هي التي يتم فحصها، ولكن يتم فحص المعدات والعملية لضمان أن المنتج النهائي هو مطابق لكوشير تماماً.

الشركات التي يتم إعتمادها من قبل كوشير يتم تفتيش وفحص مرافقها من قبل خبراء كوشير، وكذلك كل من مكوناتها. المنشأة حيث يتم إنتاج مياه بوون المعدنية الطبيعية تمت المصادقة عليها من قبل كوشير وجميع المنتجات المصنوعة هناك مطابقة لمعايير كوشير.

شكّلت شهادة ESMA شراكات مع غيرها من منظمات المعايير المعترف بها عالمياً من أجل ضمان تفتيش وفحص نظم إدارة سلامة الأغذية جيداً والمنتجات ذات الجودة العالية. قد تم تقييم الشركات التي حصلت على علامة الجودة الإماراتية من قبل لجنة فنية حيث تم إعتمادها من قبل هيئة الإمارات الاتحادية. بعض من أهم المعايير المطلوبة للمصنعين لإدارة سلامة الأغذية، القضايا البيئية، والإستخدام الآمن للمعدات الالكترونية. هذه الشهادة تضمن أن المستهلكين يتلقّون جودة عالية وآمنة للمواد الغذائية / المشروبات.

شهادة علامة الجودة الإماراتية مطلوبة لبيع المياه المعبأة في زجاجات داخل دولة الإمارات العربية المتحدة، ويجب أن تظهر على الملصقات. علامة الجودة الإماراتية، التي يتم منحها من قبل الهيئة الإماراتية للمواصفات والمقاييس (ESMA)، هي شهادة على سلامة الأغذية و مدى أهلية نظام إدارة سلامة الأغذية. تم تفتيش منشأة التعبئة لمياه بوون المعدنية الطبيعية والتصديق عليها من قبل الهيئة الإماراتية للمواصفات والمقاييس ESMA ، وتم منحها علامة الجودة الإماراتية.

العديد من العلامات التجارية تستخدم عملية المعالجة بالأوزون لتطهير وتعقيم المياه. في أواخر القرن الثامن عشر 1800، تم اكتشاف أن الأوزون يمكن أن يستخدم كبديل لغاز الكلور لتطهير المياه. الأوزون هو غاز أزرق اللون، وهو أيضا عامل تعقيم فعّال ضد البكتيريا والفيروسات.

ومع ذلك، يمكن لعملية المعالجة بالأوزون ترك أضرار في منتجات المياه. البروم هو معدن غالباً ما يوجد في المصادر الطبيعية للمياه. عندما يتم خلط البروم مع الأوزون، يتم تحويله إلى برومات، وهي تعتبر مادة مسرطنة. مياه بوون لا تضيف أيّ من المواد الكيميائية أو الأوزون إلى المياه. يتم أخذ مياه بوون مباشرة من المصدر ومباشرة إلى زجاجة، مقدمةً بذلك المياه الطازجة، والأكثر طبيعيةً.

ليس فقط العديد من شركات المياه المعبأة في زجاجات تأخذ المياه من المصدر نفسه كماء الصنبور البلدي، ولكنها أيضا تستخدم كيماويات مطهرة وكذلك أنظمة الترشيح قبل أن تحدث تعبئة المياه في الزجاجة فعلياً.

تشمل العديد من أنظمة المعالجة الكيميائية والترشيح كلورة المياه، التناضح العكسي، والترشيح بالأشعة فوق البنفسجية، الأوزون، وتحلية المياه. في أثناء إزالة البكتيريا والعفن من الماء، فإن هذه المعالجات أيضاً تتسبّب في إزالة الأملاح المعدنية ويمكن أن تغيير الرقم الهيدروجيني للمياه.

العديد من شركات المياه المعبأة في زجاجات تستخدم خزانات المياه لتخزين المياه قبل إرسالها لتمر خلال عملية قاسية. حتى أنّ بعض الشركات تقوم بنقل المياه من المصدر إلى مصانعها باستخدام شاحنات الخزانات. في حين أن، هذه الخزانات تخلق بيئة مواتية لنمو الجراثيم الدقيقة، والتي يمكن أن تلوّث المياه. من أجل منع نمو الجراثيم الدقيقة وتجنّب التلوث بالرواسب، لا يتم إستخدام أيّ خزانات للمياه في منشأة تعبئة مياه بوون المعدنية الطبيعية والتي تقع في المصدر.

التلوث بالبرومات هو مصدر قلق كبير بالنسبة للعديد من شركات المياه المعبأة في زجاجات. ولأنّ إستخدام الأوزون كمطهّر يعتبر ممارسة شائعة، يجب على الشركات أن تضمن أن مستوى البرومات في المياه لا يتعدى الحد المعترف به من قبل مختلف جمعيات سلامة الأغذية. البرومات هو مركب كيميائي قائم على البروم وضار بصحة الإنسان. عندما يتم خلط البروم، وهو عنصر موجود بشكل طبيعي في العديد من مصادر المياه، مع الأوزون، فإنه يتحول إلى برومات. لأن مياه بوون المعدنية الطبيعية لا تطبق تستخدم الأوزون أو أي معالجة أخرى على المياه، فقد تم التخلص من خطر التلوث.

مياه بوون المعدنية الطبيعية طبيعية 100٪. من الشائع بالنسبة لشركات المياه المعبأة في زجاجات إستخدام المطهرات والمواد الكيميائية، الأوزون، وغيرها من المعالجات لتطهير المياه.

في منشأة تعبئة مياه بوون، تم وضع نظام المضخات ذات التقنية العالية في مكان بحيث لا تتعرض المياه أبداً لأي إتصال مع العالم الخارجي، وبحيث لا يتم وضع أي مواد غريبة فيها. لأننا وجدنا مصدراً غنياً بالمعادن بشكل طبيعي، لديه الرقم الهيدوجيني المثالي، وعضوي تماماً ، فنحن لا نريد أن نضيف أيّ شيء يمكن أن يغير من تكوينه. إضافة المواد الكيميائية والمواد الغريبة الأخرى يغير مستوى المعادن، ويقلل من مستوى الرقم الهيدروجيني، ويمكن أن يترك مشتقات ضارة.

المياه هي أحد أكثر الأشياء أهميةً وجوهريةً في حياة الإنسان. من غيرها لا يمكن للشخص البقاء إلا لبضعة أيام فقط، وجميع النظم الحيوية في جسم الإنسان تحتاج للمياه للعمل بشكل صحيح. حوالي 50-75٪ من جسم الإنسان يتكوّن من الماء والقدر الموصى به من الإستهلاك اليومي من الماء هو 2.5 لتر. ولأن الماء غاية في الأهمية كما أنه الشيئ الذي يتم إستهلاكه كثيراً، فإن توفير المياه الصحية للكل أمر غاية في الأهمية

مصدر مياه بوون المعدنية الطبيعية يقع على إرتفاع 1,060 متر.

معزول في الجبال ساكاريا، تركيا، يقع المصدر أعلى بكثير من أيّ مناطق سكنية، مباني، مجمّعات أو تلوث. الماء يأتي من مصدر تحت الأرض. تمت تصفيته بشكل طبيعي عبر سنوات من السفر عبر الصخور والتربة. لم يتم إستخدام المنطقة من قبل مما يجعلها منطقة عضوية.

المعادن مهمة جدا للصحة. كل معدن لديه وظيفة مختلفة لجعل الأجزاء المختلفة من جسم الإنسان تعمل بشكل صحيح. من دون هذه المعادن، لا يمكن للأنظمة المختلفة في جسمك أن تعمل بالصورة التي يفترض لها العمل بها، وهو السبب الرئيسي للكثير من الأمراض والمشاكل الصحية.

ويمكن للمياه أن تكون مصدراً جيداً للمعادن طالما لم يتم إزالة تلك المعادن من خلال العمليات الكيميائية المختلفة. بعض المعادن المتواجدة في الماء تشمل الكالسيوم، السيليكا، المغنيسيوم، البيكربونات، الفلوريد والصوديوم، وأكثر بقليل. عندما يتم إستخدم المطهرات والمواد الكيميائية في المياه، يمكن عندها فقدان المعادن وترك الماء في حالة غير طبيعية. عند شربك لمياه بوون، يمكنك أن تطمئن وأنت تعلم أنك تشرب مياه نقية جداً، مباشرةً من مصدرها مع كامل محتواها من المعادن الطبيعية.

الصوديوم مهم لحفظ السوائل متوازنة ويؤثر على التقلّص والاسترخاء للعضلات. بينما نجد أنّ، تناول الكثير من الصوديوم يؤدّي إلى ارتفاع ضغط الدم، فشل القلب، أمراض الكلى، وتراكم السوائل. في عالم اليوم العديد من الأطعمة تحتوي على محتوى عالي الصوديوم. ونسبة لذلك، فمن المهم أن لا تتناول منه الكثير مع الماء الذي تشربه. مياه بوون المعدنية الطبيعية لديها محتوى صوديوم منخفض جداً 2.6 مليجرام / لتر وهو جيد للحمية الغذائية منخفضة الصوديوم.

الرقم الهيدروجيني هو مقياس يحدّد درجة الحموضة أو القلوية للسوائل. ويتراوح المقياس بين 0-14، عند 7 يعتبر محايداً. كلما تدرّجت في المقياس إلى أسفل ، كلما كان المحلول أكثر حمضيةً، وبالمثل فكلما تدرّجت في المقياس إلى أعلى، كلما كان المحلول أكثر قلويةً.

مستوى الرقم الهيدروجيني في الماء مهم عند اختيارك للماء لأنه يحافظ على إتزان الأحماض في الجسم ، مما يسمح للكلى، التمثيل الغذائي، والجهاز الهضمي بالعمل بشكل صحيح. لأسباب مختلفة، مثل ممارسة التمارين الرياضية، الإجهاد، والاستجابات المناعية الأخرى، يرتفع مستوى الأحماض في الجسم. من أجل تحييد تلك الأحماض، يجب ان نحافظ على قلوية البيئة الداخلية لأجسامنا ، والتي تتم عن طريق الحفاظ على درجة الحموضة متوازنة. مياه بوون لديها مستوى الرقم الهيدروجيني المثالي 7.96. كلما كان مستوى الرقم الهيدروجيني أقرب إلى 8 ، كان ذلك أفضل. بالمقارنة مع الماركات الأخرى للمياه، وخاصة في تركيا، فإنّ مياه بوون هي الأكثر مثاليةً.